ちょっとした家族の記念日にザ・ウェスティン・シンガポール(The Westin Singapore)の32階にある「シーズナル・テイスト(Seasonal Taste)」でランチビュッフェを堪能してきました♪
シーズナル・テイストの売りはリーズナブルな価格SGD45(別途；7%消費税+10%サービス料)で高級多国籍ランチビュッフェが楽しめるところ。これでもシンガポール高級ホテルのランチビュッフェとしては安いほうです(><)
あまり需要がないかもしれませんが、備忘のためレビューしておきますね。
ザ・ウェスティン・シンガポール(The Westin Singapore)とは？
2013年11月にオープンしたばかりの5つ星ホテル。アジア・スクエアタワー2(Asia Square Tower 2)の中にあり、32階～46階がホテルになっています。
マーライオンパークがあるマリーナベイにも近く、ラッフルズプレイスの金融街にも近いため、観光客・ビジネスマン問わず人気のある高級ホテルの一つ。
*ちなみにマーライオンパークには徒歩で行けなくはないですが、1km以上あるので暑くて倒れます。バスかタクシーを使いましょう。
エレベーターのボタンがハイソすぎる！？
まずエントランスのエレベーターホールに行くと衝撃が！？
写真をご覧ください。エレベーターボタンのデザインがハイソすぎて肝心のボタン位置がまったく分かりません。
ホテルのボーイさんに「ボタンはここだよ」といわれてようやく理解。でも既にボタンがどこにあったのか忘れてしまいました(><)
ホテル32階エントランスフロアの様子
ハイソなエレベーターに乗って32階に到着すると、ウェスティンホテルのエントランスが現れます。
上から見るとこんな感じらしいです。5つ星ホテルらしいゆとりのある作りで、見晴らしもヘイズが無ければ抜群…のハズ。
「シーズナル・テイスト(Seasonal Taste)」の様子
32階エントランスに到着し、さらに奥にいくと目的のシーズナル・テイストが見えてきます。
外観
おしゃれなデザインの看板が見えてきます。
内装
内装はモダンな感じで高級感ただよう雰囲気です。
ただ残念なところが1点…
海側には高層オフィスが建築中、また陸側は手前のオフィスビルに遮られビューはイマイチな感じ。オフィスビルの隙間を縫えば、かろうじてシンガポールフライヤーが見えます。
「シーズナル・テイスト(Seasonal Taste)」の料理
ジャンルなし(笑)。多国籍料理！？
シンガポール料理、和食、洋食、タイ料理、インドカレー…なんでもありな感じ。
↑ラム肉（写真中央右）と焼き鳥などのコーナー
ラム肉は塊を切ってもらい、お好みの焼き具合に調整してくれます。これはおいしい。
しかし、焼き鳥は固すぎてとても日本人の口には合わない。シンガポールの焼き鳥はどこで食べても固いのです。
↑寿司と刺身コーナー
たこ、サーモン、海老、イカ、カニカマなど。味はいたって普通。
↑カニ・海老・貝のコーナー
終わり時が近かったので、ほとんど売り切れ。味は普通。
↑スープコーナー；シンガポール風、洋風など
こちらも特筆すべき点のない、普通の味。
↑パスタのコーナー
具と麺のタイプを選んでお好みで作ってくれる。これはおいしい！
↑サラダコーナー
野菜とドレッシング、トッピングの種類が豊富で楽しめます！
↑スウィーツとアイス、フルーツコーナー
フルーツはマンゴーが甘くて最高。でもケーキとかは…シンガポール品質。甘すぎてやってられない。
その他；ラクサ、インドカレー、パン、トムヤムクン、シンガポール料理、中華など多数あり
ローカル料理が好きなかたには良いかもしれません。
シーズナル・テイストの基本情報
最新情報、予約方法は公式ホームページにてご確認ください。
営業時間：
6:30 a.m. ～ 11:00p.m.
ランチビュッフェ：12:00p.m. ～2:30p.m.
場所・住所：
The Westin Singapore, Level 32, 12 Marina View, Asia Square Tower 2
電話番号：+65 6922 6968
価格・値段：
・ランチビュッフェ；SGD 45（税金・サービス料除く。メンバー割引など別途あり）
・ディナー；SGD 65～
*ソフトドリンク、アルコール類は除いた価格です。
これでもシンガポールにしてはリーズナブルなのです…
評価・口コミ
重要度の低いゲストの「おもてなし」に使うレストラン
景観も微妙なうえ、総じて料理の味も普通。まずくはないけど、美味しくもない。特筆すべき点のないレストランです。ただしリーズナブルな価格設定を考えたら、仕方ないかなぁ…という気がします。
一応、シンガポールっぽい料理を一通り試すことができますし、価格もリーズナブルで店の雰囲気も悪くないのでビジネスで重要度の低いゲストをもてなすことにしか使い道がないかなぁ、というのが個人的な感想です。
残念ながら家族の記念日に行ったり、重要度の高いゲストをもてなすレストランにはなり得ないですね…
