価格・営業時間などの基本情報は前回のラッフルズシティー編にまとめてあります♪
今回はフードコート突撃グルメレポートです☆
伝統のシンガポール料理といえばチキンライス♪
フードコートを入ってすぐ左にあるシンガポール料理☆
鶏肉が丸ごと飾ってあります。これを店員さんがでかい包丁で骨ごと豪快にカットしている様子は必見!
レビュー・口コミ
営業時間(恐らく21:30)過ぎていったらなんと、タダでくれました 😀
しかもライスダブル盛り♪そんなに食べそうな体型に見えたかな!?
●食べ方:お好みでチリソースをつけて、ライスと共に食べます♪
●価格:閉店直後に行ったため無料 → ただし普段は SGD 5.0前後
●種類:ホワイトチキン(蒸し鳥)、ブラウンチキン(醤油味つき)、
ポークチョップ(とんかつみたいなやつ)、その他
●口コミ:ホワイトチキンはジューシーな蒸し加減でGOOD♪
ブラウンチキンもしっかり味がついていてコクがあります。
ライスはチキンスープの香りと程よいガーリックテイスト→何種類もの味が楽しめます☆
*タダでくれたチキンライス+ライスダブル盛り:本当はちょっとした野菜がついています。
米粉の麺・ホーファン(For Hun)♪
レビュー・口コミ
●特徴:米ベースの麺(平たいうどんみたい?)と、醤油ベースでチキンやシーフードを煮込んだスープ
●食べ方:お好みで唐辛子醤油を♪
●価格:SGD 5.0前後
●種類:ベースのスープによって色々あり。
塩ベース・醤油ベース・ドライベースなど。
具もビーフ・ポーク・海老・シーフードなどから選べます。
●口コミ:優しい味なので、疲れた胃を癒してくれます♪
餃子も黒酢で食べるのでさっぱりした味に☆
油とスパイスで疲れたら是非お試しくださいね^^
本格中華も楽しめます☆サンラータンメン(スーラータンメン)♪
シンガポールには中国系ルーツの人がとても多いので、食文化も中華が基本☆チャイナタウンに行くのも旅の楽しみの一つ。また、どこのフードコートでも必ずありますので、食べ比べてみても楽しいですよ♪
レビュー・口コミ
●特徴:中華麺とすっぱ辛いスープの組み合わせ。
具はとにかく色々、なぜかパクチーをのせたりします。
●食べ方:物足りない!という方はお好みで唐辛子醤油を♪
●価格:SGD 5.0前後。餃子は別、SGD 5.0
●種類:お店により味がかなり違う!
●口コミ:パクチーを入れると完全にタイ風の味付けに☆
でもすっぱ辛いスープとマッチしていてGOODな一品♪
よく分からない牛肉の炒め物
レビュー・口コミ
●特徴:牛肉と玉ねぎ、ピーマンの炒め物。醤油ベースの味付け+パクチー
●食べ方:チリソースを♪
●価格:SGD 5.0前後 (ライス、フィッシュボールスープセット)
●種類:肉が牛・豚から選べて、シーフードもあり。
●口コミ:濃い目の味付け・・・
肉団子スープ(フィッシュバールスープ??)は胡椒がもの凄く効いていて汗が吹き出ます!!
日本料理もあります!しゃぶり・エクスプレス(笑)
最後は蛇足。しゃぶりエクスプレスって・・・何をしゃぶるんでしょうか?(笑)思わず写真とってしまいました。
レビュー・口コミ
●特徴:牛肉と豚肉、野菜、雑炊、麺。スープがチリ・昆布だしから選べる。
●食べ方:日本と同じ!
●価格:SGD 7.0前後 (ノーマルしゃぶしゃぶセット+雑炊用の卵)
●種類:牛、豚から選べる。追加肉は+SGD 3.0。
野菜はセルフサービス→お皿にのるだけのせてオッケー!
●口コミ:う~~~ん。何とも言いがたい。
野菜を山盛り食べれるので、とりあえずヘルシーかな!?