シンガポールで最も有名でおすすめな和食レストランといえば、銀座・黒尊(クロソン)！
東京に住んでいたクセに聞いたこともなく、シンガポールに来てから初めて知りました(笑)
シンガポールの和食にしてはリーズナブルな価格なのに、日本の美味しい寿司屋以上のクオリティー☆掘りごたつ席もあるので、女子会やファミリーにもおすすめですよ♪
口コミだけで常に満席
なんと「銀座・黒尊」にはこの時代において、Webサイトが存在しないのです。それでもランチ・ディナーは常に満席。店主に聞いたら「Webサイト作ると、お客さんが殺到しちゃうでしょ」とのこと。素晴らしいWebサイトを作成してもお客さんが来ないお店もあるのに、やはりどんなビジネスも中身が一番大事ということでしょう・・・「口コミだけで集客できる銀座・黒尊」これが全てを物語っていますよね！？
ちなみに、今回行ったロバートソンキー店はシンガポール1号店で、2015年7月にはタカシマヤに2号店がオープンしました。
レビュー・クチコミ
↓ 店内の様子はこんな感じ。カウンター席、テーブル席の他に、嬉しい掘りごたつの半個室(〜６名)ありなので、小さな子供連れのファミリーも多く来ます。カウンターの目の前には現地直送の新鮮な魚たちがいます♪
ランチ
ランチは漁師の投げ込み丼(海鮮丼)が最もおすすめ、豪快に刺身がのっていてお得感あり☆他にも鰻丼や鯖フライ丼などあります。
価格もサラダ＋味噌汁＋デザートがついてSGD 20-25なので、普通の外食店ランチと同じ値段で新鮮な海鮮丼が食べれるのですから、コンドの近くにあったら毎日通ってしまいますよね！？
ディナー
味は間違いなく本物。価格はシンガポールの一般的な日本居酒屋よりは少しお高め！記念日など特別な日に利用したいですね♪
↑ 刺身盛り合わせ、ネタが全て新鮮♪
↑ マグロカツ♪
↑ Ａ５和牛のサーロイン、とろけます♪
ロバートソンキー店への行き方
場所は日本人も多く住むリバーバレー沿いです。ただ地下鉄(MRT)の最寄り駅はClarke Quay (紫色の路線、NE5番)ですが、お店まで歩くと１km前後 – 15分くらいあるので、バスが使える方はバスがおすすめ☆
銀座・黒尊のまとめ
●お店：銀座・黒尊 ロバートソンキー店 (Ginza Kuroson Robertson Quay)
●営業時間：
ランチ / 11:30～14:00 (LO 13:30)
ディナー / 18:00～0:00 (LO 23:00)
●価格：ランチ SGD20.0-25.0 / ディナー だいたい1人あたりSGD 100
●場所：Ginza Kuroson, 30 Robertson Quay, Singapore 238251
●電話：6737-5547
●その他：
1号店→ロバートソンキー店
2号店→タカシマヤ店
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●おしゃれレストラン、カフェの散策
